SETO SÖÖGIKRAAM JA SÖÖGIPAKMINÕ

SETO TOIDUALAL TOITLUSTAMISE JA TOIDUKAUPADEGA KAUPLEMISE TINGIMUSED JA TAOTLUS

5. septembril 2020 Kolossovas toimuval XXVII Seto Kuningriigipäeval toidukaupu müüv või toitlustusteenust pakkuv ettevõte (edaspidi toitlustaja) on tutvunud ja nõustunud alljärgnevate tingimustega:

Üldinfo:
• Seto Kuningriigipäev toimub 5.september Kolossova külas
• Müügikohtade kättenäitamine ja inventari ülespanek toimub:
o Reedel, 4.septembril 18.00 – 21.00 (22.00- 06.00 platsil viibimine keelatud)
o Laupäeval, 5.september  6.00 – 9.00 ( kauba veoks kasutatav transport peab laadaplatsilt olema ära viidud kella 10.00-ks vastavasse parklasse)

• Müügikoha taotlemiseks tuleb toitlustajal ja toidukaupade müüjal:
o täita ja õigeaegselt esitada TAOTLUSVORM (NB! Taotluse esitamine ei taga müügikohta ega müügiõigust Seto Kuningriigipäeval, Selle tagab õigeaegselt tasutud arve)
o tutvuda ja nõustuda käesolevate üldiste toitlustustingimustega

o tutvuda ja nõustuda käesolevate üldiste toitlustustingimustega ja Vabariigi Valitsuse poolt kehtestatud korralduse(nr.172) „COVID-19 haiguse leviku tõkestamiseks vajalikud liikumisvabaduse ning avalike koosolekute pidamise ja avalike ürituste korraldamise piirangud“ kinnipidamise ja tingimuste täitmisega
o omada kõiki toitlustusteenuse pakkumiseks vajalikke lubasid ja sertifikaate

• Seto Kuningriigipäeva korraldajal on õigus valida laadal osalevaid toitlustajad ja toidukaupade müüjad.
Täidetud taotlusvormide alusel teeb valiku 5-liikmeline sõltumatu komisjon, lähtudes alljärgnevatest kriteeriumitest:
o Menüüs olevate seto toitude osakaal
o Plastnõude mittekasutamine
o Müügikoha üldilme: kohviku kujunduskontseptsioon-seto põhine, kohvikumööbli olemasolu ja isikupärasus jms
o Teenindava personali väljanägemine: teenindaval personalil seto rõivad jne.

• Toitlustajatel on võimalus kandideerida korraldajate toitlustamisele.
Tingimused: 200 toitlustatavat, hind u.3 eurot inimese kohta (soe söök + jook).
• Toitlustusteenust pakkuva ettevõtte või toidukauba müügi taotlus tuleb täita ja esitada hiljemalt 01. juuliks 2020 https://www.setomaa.ee/kogukond/kuningriik kodulehelt leitav taotlusvorm või postiga aadressile Pikk 12, Värska alevik, Setomaa vald, 64001 Võru maakond.
• Iga müügikohaga kaasneb kaks( 2) tasuta käepaela ja üks(1) tasuta parkimiskoht. Suurtoitlustuskohaga kaasneb kuus(6) tasuta käepaela ja kuni kaks(2) tasuta parkimiskohta sõltuvalt toitlustusala suurusest ja teenindajate arvust.
Hindamiskomisjon teeb otsuse igale taotlejale teatavaks hiljemalt 15. juuli 2020.a.

Toitlustaja ja toidukaupade müüja kohustused ja vastutus:
• Toitlustaja ja toidukaupade müüja peab Seto Kuningriigipäeva korraldajale tasuma arve alusel müügikoha tasu.
Osalemine Seto Kuningriigis loetakse kinnitatuks pärast summa laekumist Setomaa Vallavalitsuse arvelduskontole SEB Pank: EE511010402018388001 või Swedbank: EE212200001120245346.
• Arve peab olema tasutud hiljemalt 1. augustiks 2020. Õigeaegselt tasumata arve puhul kaotab müügikoha broneering kehtivuse.
• Toitlustaja peab tagama sööjatele piisaval hulgal laudu ja istumiskohti.
• Müügikohtade asukoha toitlustusalal määrab korraldaja, lähtudes toitlustaja eripärast, menüü olemusest, kommunikatsioonide kasutamise vajadustest jms.
• Toitlustaja ja toidukaupade müüja kujundab ja sisustab oma müügikoha ise vastavalt taotlusvormis kirjeldatud kujunduskontseptsioonile.
• Toitlustaja kohustub hoidma oma müügikoha korras ja puhtana ning varustama prügikastiga, tekkiva prügi viib kauplemise lõppedes korraldaja poolt ettenähtud kohta.
• Toitlustaja teenindaval personalil on kohustus oma müügikoha lahtiolekuaegadel kanda taotlusvormis kirjeldatud ametiriietust.
• Toitlustaja ja toidukaupade müüja vastutavad ise oma vara säilimise ja võimalike kahjustuste eest.
• Autode parkimine toitlustusalal ei ole lubatud.
• Toitlustajad ja toidukaupade müüjad on kohustatud müüma kaupu ka Seto kroonide eest, mida saab Seto Pangas ümber vahetada eurodeks kursiga 1:1.

Ürituse korraldaja õigused, kohustused ja vastutus:
• Korraldajal on õigus paigutada toitlustajaid ja toidukaupade müüjad vastavalt kaubagruppidele ja müügiplatsi kujundusele.
• Korraldaja ei varusta toitlustajaid ega toidukaupade müüjaid müügilettide, mööbli, varjualuste ega muu kauplemiseks vajalikuga (v.a.elekter-ettetellimisel reg.vormiga)
• Korraldaja tagab öise mehitatud valve toitlustusalal, kuid ei võta endale vastutust müügikohale jäetud varade eest.
• Korraldajal on õigus kaupleja Seto Kuningriigipäeva kauplemisalalt kõrvaldada, kui taotlusvormis on esitanud valeinformatsiooni või muul viisil rikutud käesolevaid tingimusi

Müügikoha suurus ja hind
Kaupleja Setomaa vallast 1 jooksev meeter 10 EUR
Kaupleja väljastpoolt Setomaa valda 1 jooksev meeter 12 EUR
Toitlustaja Setomaa vallast 1m2 8 EUR
Toitlustaja väljastpoolt Setomaa valda 1 m2 10 EUR

ELEKTER
Toitlustajad ja kauplejad , kes vajavad elektrit, peavad registreerumisel (läbi registreerimisvormi) esitama kasutatavate elektriliste seadmete nimekirja koos voolu tarbimise kogusega. Kaasas peab olema vähemalt 50 meetrine niiskuskindel pikendusjuhe. Kõik kasutatavad elektriseadmed peavad olema terved ja töökorras.
Elektrienergia kasutamine on võimalik eelneva kokkuleppe alusel läbi registreerimisvormi ning lisatasu eest
Variant 1 kuni 2 kW - 20 eurot
Variant 2 kuni 5 kW - 50 eurot

OMA GENERAATORI KASUTAMINE ON KEELATUD
Gaasiseadmed on lubatud. Gaasiseadme kasutamisel on Kohustuslik tulekustutite olemasolu.

Lisainfo ja kontakt: Inara Luigas, +372 5168422, luigasinara@gmail.com