Paastusalat

Peedisalat

500 g peeti
200 g vett
3 spl suhkrut
köömneid
äädikas
sool

Keeda peedid pehmeks ja koori. Lõika peedid õhukesteks viiludeks või kangideks. Lisa suhkur, sool, veega lahjendatud äädikas ja köömned. Lase salatil seista mõned tunnid.