Lõun üte peräst lätt niisama vällä kui ütsä peräst

Piimä-riisipudõr

Piima-riisipuder

200 g riisi
1 l piima
soola

Riis pesta veega läbi, panna ahjupotti, valada peale piim, maitsestada soolaga ja panna ahju hauduma. Süüa võib või, moosi või kisselliga. Samasugust putru võib teha ka kruupidega.