Söögipakmisõ´ ja söögikraamiga´ kauplemisõ nõudmisõ´
7. augustil 2021 Lobotka külas toimuval XXVIII Seto Kuningriigipäeval toidukaupu müüv või toitlustusteenust pakkuv ettevõte (edaspidi toitlustaja) on tutvunud ja nõustunud alljärgnevate tingimustega.
Laadal osalemine on tasuline ja eelneva registreerimise alusel.
Müügikoha taotlemiseks tuleb toitlustajal ja toidukaupade müüjal:
• täita ja õigeaegselt esitada läbi e-keskkonna taotlusvorm hiljemalt 1. juuniks 2021;
• NB! Taotluse esitamine ei taga kauplejale müügikohta ega müügiõigust Seto Kuningriigipäeval;
• omada kõiki toitlustusteenuse pakkumiseks vajalikke lubasid ja sertifikaate;
• tutvuda ja nõustuda käesolevate toitlustamise ja toidukaupadega kauplemise tingimustega.
• NB! Toitlustajatel on võimalus kandideerida korraldaja toitlustamisteenuse pakkumisel. Tingimused: 200 toitlustatavat, hind umbes 3 eurot inimese kohta (soe söök + jook).
XXVIII Seto Kuningriigipäeva korraldaja õigused, kohustused ja vastus:
• XXVIII Seto Kuningriigipäeva korraldajal on õigus valida laadal osalevad toitlustajad ja toidukaupade müüjad.
Valiku täidetud taotlusvormide alusel teeb korraldusmeeskond lähtudes alljärgnevatest kriteeriumitest:
o menüü lahtikirjutus ja pakutava kauba nimekiri;
o plastnõude mittekasutamise;
o menüü hinnakujundus;
o müügikoha üldine ilme: kohviku kujunduskontseptsioon, kohvikumööbli olemasolu, isikupärasus jms;
o teenindava personali orienteeruv arv ja ametiriietuse kirjeldus;
o Seto Kuningriigipäeva korraldaja varasemad kogemused antud toitlustajaga.
• Korraldusmeeskond teeb otsuse igale taotlejale teatavaks hiljemalt 15. juuniks 2021.
• Iga müügikohaga kaasneb kaks (2) käepaela ja üks (1) parkimiskoht.
• Suurtoitlustaja müügikohaga kaasneb kuus (6) käepaela ja kuni kaks (2) parkimiskohta sõltuvalt toitlustusala suurusest ja teenindajate arvust.
• Müügikohtade asukoha toitlustusalal määrab korraldaja, lähtudes toitlustaja eripärast, menüü olemusest, kommunikatsioonide kasutamise vajadustest jms.
• Korraldaja ei varusta toitlustajaid ja toidukaupade müüjaid müügilettide, mööbli, varjualuste ega muu kauplemiseks vajalikuga (v.a elekter – ettetellimisel).
• Korraldajal on õigus paigutada toitlustajaid ja toidukaupade müüjaid vastavalt kaubagruppidele ja müügiplatsi kujundusele.
• Korraldaja tagab öise mehitatud valve toitlustusalal, kuid ei võta endale vastutust müügikohale jäetud varade eest.
• Korraldajal on õigus toitlustaja ja toidukaupade müüja Seto Kuningriigipäeva kauplemisalalt kõrvaldada, kui toitlustaja ja toidukaupade müüja on taotlusvormis esitanud valeinformatsiooni või muul viisil rikkunud käesolevaid tingimusi.
XXVIII Seto Kuningriigipäeval osaleva toitlustaja ja toidukaupade müüja õigused, kohustused ja vastutus:
• Toitlustaja ja toidukaupade müüja peab Seto Kuningriigipäeva korraldajale tasuma müügikoha tasu.
• Müügikoht loetakse broneerituks pärast kohatasu laekumist Setomaa Vallavalitsuse arvelduskontole vallavalitsuse poolt esitatud arve alusel.
• Arve peab olema tasutud hiljemalt 1. juuliks 2021. a. (NB! Õigeaegselt tasumata arve puhul kaotab müügikoha broneering kehtivuse.)
• Toitlustaja ja toidukaupade müüja kujundab ja sisustab oma müügikoha ise vastavalt taotlusvormis kirjeldatud kujunduskontseptsioonile.
• Toitlustaja kohustub hoidma oma müügikoha korras ja puhtana ning varustama prügikastiga. Tekkiva prügi viib toitlustaja kauplemise lõppedes korraldaja poolt ettenähtud kohta.
• Toitlustaja teenindaval personalil on kohustus oma müügikoha lahtiolekuaegadel kanda taotlusvormis kirjeldatud ametiriietust.
• Toitlustaja peab tagama sööjatele lauad ja istumiskohad.
• Toitlustajad ja toidukaupade müüjad on kohustatud müüma kaupu ka Seto kroonide eest, mida saab Seto Pangas ümber vahetada eurodeks kursiga 1:1.
• Toitlustaja ja toidukaupade müüja vastutavad ise oma vara säilimise ja võimalike kahjustuste eest.
• Autode parkimine toitlustusalal on keelatud.
• Müügikohtade kättenäitamine, ettevalmistamine ja kauba kohaletoimetamine toimub:
o reedel, 6. augustil 2021 kell 18.00 – 21.00 (kella 22.00-06.00 platsil viibimine keelatud);
o laupäeval, 7. augustil 2021 kell 6.00 – 09.00.
• Muul ajal on kohustus sõiduk müügikohalt kõrvaldada, välja arvatud teenindamisega otseselt seotud sõidukid.
Elekter
Toitlustajad ja kauplejad, kes vajavad elektrit, peavad registreerimisel (läbi registreerimisvormi) esitama kasutatavate elektriliste seadmete nimekirja koos voolu tarbimise kogusega. Kaasas peab olema vähemalt 50-meetrine niiskuskindel pikendusjuhe. Kõik kasutatavad elektriseadmed peavad olema terved ja töökorras.
Elektrienergia kasutamine on võimalik eelneva kokkuleppe alusel läbi registreerimisvormi ning lisatasu eest:
• Variant 1 – Elektrienergia kasutamine kuni 2 kW – 20 eurot;
• Variant 2 – Elektrienergia kasutamine kuni 5 kW – 50 eurot.
OMA GENERAATORI KASUTAMINE ON KEELATUD!
Gaasiseadmed on lubatud. Gaasiseadme kasutamisel on kohustuslik tulekustutite olemasolu.
Müügikoha hinnad:
Kaupleja Setomaa vallast - 1 jooksev meeter 10,00 EUR;
Kaupleja väljastpoolt Setomaa valda - 1 jooksev meeter 12,00 EUR;
Toitlustaja Setomaa vallast - 8 eurot 1 m2;
Toitlustaja väljastpoolt Setomaa valda - 10 eurot 1 m2.
Lisainfo ja kontakt:
Raili Mõttus, +372 56293445, raili.mottus@setomaa.ee (tava toiduala)
Pille Malkov, +372 529 8643, kyyk@setomaa.ee (seto toiduala)